Se ha reunido el comité organizador de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) de Zaragoza. Es un certamen que se celebrará en Feria de Zaragoza del 8 al 12 de febrero de 2022. Esta nueva edición (la cuadragésimo segunda) girará en torno a “la gestión del talento y las mujeres inspiradoras, sin dejar de lado la agricultura 4.0 y la importancia de la sostenibilidad en el mundo agrícola”. El director general de Feria de Zaragoza, Rogelio Cuairán, destaca “el compromiso de los miembros del comité organizador y el buen trabajo realizado desde la clausura de la edición celebrada en febrero de 2020”.
Alberto López, director de nuevos desarrollos de Feria de Zaragoza, recuerda que “todavía quedan dos meses de trabajo, con una contratación de espacios que aumenta semana a semana”. Javier Camo, director de FIMA, afirma que “la edición de 2022 cuenta con un ochenta y cinco por ciento de ocupación respecto a la de 2020, y con más de mil trescientas marcas expositoras; son noventa y nueve las empresas de nueva incorporación respecto a la edición de 2020”.
En cuanto a novedades, Javier Camo destaca que “el visitante estará acreditado cien por cien on line y se va a impulsar la interacción entre expositor y visitante”. Alberto López señala que “los expositores dispondrán de digital info points en sus stands, con el fin de poder volcar en formato digital el contenido y la información de los productos expuestos en el certamen; de esta forma, los visitantes podrán disponer de la información de cada expositor en sus dispositivos móviles”.
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El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.