Ministerio de Agricultura y Cooperativas Agro-alimentarias de España mantenían días atrás una reunión sobre la nueva Política Agraria Común (PAC), con el ministro Luis Planas y el presidente Ángel Villafranca a la cabeza.
Cooperativas Agro-alimentarias defiende que la nueva PAC debe garantizar la sostenibilidad económica y la competitividad del sector agrario español.
Este colectivo da especial importancia a las organizaciones de productores, a los eco-esquemas colectivos y a que haya flexibilidad en el objetivo de la convergencia interna española.
El Ministerio de Agricultura espera que la aplicación de la nueva PAC no suponga una mayor carga administrativa, y que los reglamentos europeos estén aprobados en este primer semestre de 2021, con el fin de que haya certidumbre legislativa para la redacción del Plan Estratégico Nacional español.
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La Judía Blanca de Muniesa se suma al Tomate Rosa de Barbastro y al Melón de Torres de Berrellén como variedad de conservación. Ha sido inscrita en el Catálogo Nacional o Registro de Variedades Comerciales. Es un “reconocimiento oficial a su valor como variedad local estrechamente ligada al territorio y a la historia agrícola de Muniesa, en la provincia de Teruel”. La conservación y recuperación de esta judía se debe a la familia Yus, y la tramitación la ha liderado Cristina Mallor, responsable del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA de Aragón. La Judía Blanca de Muniesa se presenta como “una variedad tradicional destinada al consumo de grano seco, reconocida en la zona por su calidad organoléptica; tras el cocinado, destaca por una piel poco perceptible y por su textura mantecosa”.