El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica este viernes, 25 de marzo, la convocatoria de subvenciones para proyectos supraautonómicos de innovación en los sectores agroalimentario y forestal, y en el medio rural. La partida económica asignada es de algo más de doce millones de euros, con cargo al Instrumento de Recuperación de la Unión Europea (Fondos Next Generation UE). Las ayudas están orientadas a iniciativas en materia de seguridad alimentaria, diversificación de las producciones y productos, y suministro de materias primas que contribuyan a promover el desarrollo económico y social de las zonas rurales. El límite máximo de ayuda por grupo de cooperación beneficiario será de seiscientos mil euros y los proyectos se podrán ejecutar hasta el 1 de marzo de 2025. Las solicitudes de ayuda se pueden presentar hasta el 26 de abril de 2022.
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El proyecto Juan Altamiras organiza talleres sobre la cocina del siglo XVIII en Alfamén, Fuendetodos, Alpartir, Cariñena y La Almunia de Doña Godina
El proyecto Juan Altamiras ha organizado una serie de talleres formativos sobre la cocina del siglo XVIII en cinco localidades que forman parte de la Ruta Turística dedicada al citado fraile-cocinero aragonés. Las sesiones se celebrarán durante el mes de mayo en Alfamén (día 9), Fuendetodos (día 10), Alpartir (día 16), Cariñena (día 23) y La Almunia de Doña Godina (día 24). Los talleres los impartirá Jorge Gil, profesor de la Escuela de Hostelería de Huesca. Es una actividad gratuita y con plazas limitadas; la inscripción se debe realizar en cada ayuntamiento. El proyecto Juan Altamiras cuenta con el aval de la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis, Fundación Casa de Ganaderos y Gobierno de Aragón.