El X Foro Nacional de Desarrollo Rural se ha celebrado en Zaragoza del 10 al 12 de febrero de 2026 con el título “El desarrollo rural en el nuevo contexto internacional”. Ha tenido lugar en el marco de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA).
Ha contado con cuatro mesas técnicas: “Geopolítica de los sistemas agroalimentarios”, “Planificación fiscal y patrimonial en la empresa agraria”, “Condiciones de vida y equidad en el mundo rural” y “Agenda tecnológica, nuevos técnicos y nuevas tecnologías en el medio rural”.
Las conclusiones principales de este X Foro Nacional de Desarrollo Rural son las siguientes:
LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN SON UN ACTO GEOPOLÍTICO.
La agricultura y la alimentación se han convertido en un eje central de la geopolítica global. China, la India y Brasil toman posiciones; Estados Unidos se defiende; y Europa diversifica mercados con la firma de acuerdos de libre comercio. España tiene todo en el momento presente para liderar la alimentación en el Mediterráneo y el Atlántico.
LA IMPORTANCIA DE GANAR EN DIMENSIÓN EMPRESARIAL Y DE APOSTAR POR LA EXCELENCIA.
La situación macroeconómica es buena, si bien no lo es tanto al descender a la microeconomía, con numerosos problemas en las explotaciones agrarias familiares. El sector agroalimentario debe ganar en dimensión, para lo que la integración y la internacionalización son esenciales. La apuesta debe ser clara por la excelencia y la calidad: es la vía para activar el consumo y fidelizar a los clientes.
LA NECESIDAD DE UNA BUENA PLANIFICACIÓN FINANCIERA, FISCAL Y PATRIMONIAL.
Las decisiones en una explotación agraria no deben improvisarse, y menos a la hora de acometer el relevo generacional. Es necesario llevar a cabo una buena planificación financiera, fiscal y patrimonial. Debe hacerse a medio y largo plazo. Padres e hijos deben hablar, analizar su situación presente y futura, y reflexionar para tomar una decisión acertada. Los beneficios serán económicos y también se conseguirá algo muy importante: la paz familiar.
LA MATERNIDAD SIGUE SIENDO UN CONDICIONANTE PARA LA MUJER RURAL.
La mejora de las condiciones de vida y la equidad o igualdad en el medio rural deben abordarse por justicia social. Se observa que ahí los negocios de las mujeres son más pequeños y con menor volumen de negocio. Subyace el hecho de que la maternidad sigue siendo un condicionante y que la mujer asume muchas funciones familiares. La carencia de servicios en el medio rural puede ser solventada con estructuras creadas por el movimiento cooperativo, al que deben integrarse las propias mujeres.
LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y LA ROBÓTICA SERÁN UNA TECNOLOGÍA MÁS.
Se está magnificando demasiado todo lo concerniente con la inteligencia artificial y la robótica. Serán, con el tiempo, una tecnología más, que se incorporará al día a día. Primero deberán asentarse y luego ya se verá qué valor añadido aportarán. Lo cierto es que cada vez más se va a precisar un mayor grado de cualificación. Se precisará contar con personal especializado en las explotaciones agrarias.
LA RELEVANCIA DE CONTAR CON TERRITORIOS VIVOS, DADO QUE EL DESARROLLO DEL MEDIO RURAL ES ESENCIAL PARA TODOS.
El medio rural vive un momento complejo y decisivo, como consecuencia de la inestabilidad geopolítica, desconocimiento de lo rural en el ámbito urbano, exigencias ambientales, recortes de la Política Agraria Común (PAC), problemas en el relevo generacional,… Las personas (hombres y mujeres) deben aprovechar las herramientas tecnológicas y de planificación para conseguir un medio rural innovador, competitivo y sostenible, en el que se pueda vivir de forma digna. El desarrollo del medio rural es esencial para la vida de todos los integrantes de la sociedad (rural y urbana).
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La IGP Cerdo de Teruel celebrará del 11 al 31 de mayo unas jornadas gastronómicas en restaurantes de las provincias de Huesca y Zaragoza
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cerdo de Teruel ha organizado unas jornadas gastronómicas que se celebrarán del 11 al 31 de mayo de 2026 en veinticinco restaurantes de las provincias de Huesca y Zaragoza. El objetivo es “demostrar la versatilidad, sabor y jugosidad del Cerdo de Teruel”. La organización del evento explica que “esta carne se obtiene tras el despiece del animal, en el marco del proceso de elaboración del Jamón y la Paleta de Teruel”. Los restaurantes participantes se ubican en Huesca, Barbastro, El Grado, Alquézar, Villanúa, Sallent de Gállego, Panticosa, El Pueyo de Jaca, Plan, Zaragoza y Cariñena. La IGP Cerdo de Teruel se creó en 2023.