El X Foro Nacional de Desarrollo Rural se ha celebrado en Zaragoza del 10 al 12 de febrero de 2026 con el título “El desarrollo rural en el nuevo contexto internacional”. Ha tenido lugar en el marco de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA).
Ha contado con cuatro mesas técnicas: “Geopolítica de los sistemas agroalimentarios”, “Planificación fiscal y patrimonial en la empresa agraria”, “Condiciones de vida y equidad en el mundo rural” y “Agenda tecnológica, nuevos técnicos y nuevas tecnologías en el medio rural”.
Las conclusiones principales de este X Foro Nacional de Desarrollo Rural son las siguientes:
LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN SON UN ACTO GEOPOLÍTICO.
La agricultura y la alimentación se han convertido en un eje central de la geopolítica global. China, la India y Brasil toman posiciones; Estados Unidos se defiende; y Europa diversifica mercados con la firma de acuerdos de libre comercio. España tiene todo en el momento presente para liderar la alimentación en el Mediterráneo y el Atlántico.
LA IMPORTANCIA DE GANAR EN DIMENSIÓN EMPRESARIAL Y DE APOSTAR POR LA EXCELENCIA.
La situación macroeconómica es buena, si bien no lo es tanto al descender a la microeconomía, con numerosos problemas en las explotaciones agrarias familiares. El sector agroalimentario debe ganar en dimensión, para lo que la integración y la internacionalización son esenciales. La apuesta debe ser clara por la excelencia y la calidad: es la vía para activar el consumo y fidelizar a los clientes.
LA NECESIDAD DE UNA BUENA PLANIFICACIÓN FINANCIERA, FISCAL Y PATRIMONIAL.
Las decisiones en una explotación agraria no deben improvisarse, y menos a la hora de acometer el relevo generacional. Es necesario llevar a cabo una buena planificación financiera, fiscal y patrimonial. Debe hacerse a medio y largo plazo. Padres e hijos deben hablar, analizar su situación presente y futura, y reflexionar para tomar una decisión acertada. Los beneficios serán económicos y también se conseguirá algo muy importante: la paz familiar.
LA MATERNIDAD SIGUE SIENDO UN CONDICIONANTE PARA LA MUJER RURAL.
La mejora de las condiciones de vida y la equidad o igualdad en el medio rural deben abordarse por justicia social. Se observa que ahí los negocios de las mujeres son más pequeños y con menor volumen de negocio. Subyace el hecho de que la maternidad sigue siendo un condicionante y que la mujer asume muchas funciones familiares. La carencia de servicios en el medio rural puede ser solventada con estructuras creadas por el movimiento cooperativo, al que deben integrarse las propias mujeres.
LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y LA ROBÓTICA SERÁN UNA TECNOLOGÍA MÁS.
Se está magnificando demasiado todo lo concerniente con la inteligencia artificial y la robótica. Serán, con el tiempo, una tecnología más, que se incorporará al día a día. Primero deberán asentarse y luego ya se verá qué valor añadido aportarán. Lo cierto es que cada vez más se va a precisar un mayor grado de cualificación. Se precisará contar con personal especializado en las explotaciones agrarias.
LA RELEVANCIA DE CONTAR CON TERRITORIOS VIVOS, DADO QUE EL DESARROLLO DEL MEDIO RURAL ES ESENCIAL PARA TODOS.
El medio rural vive un momento complejo y decisivo, como consecuencia de la inestabilidad geopolítica, desconocimiento de lo rural en el ámbito urbano, exigencias ambientales, recortes de la Política Agraria Común (PAC), problemas en el relevo generacional,… Las personas (hombres y mujeres) deben aprovechar las herramientas tecnológicas y de planificación para conseguir un medio rural innovador, competitivo y sostenible, en el que se pueda vivir de forma digna. El desarrollo del medio rural es esencial para la vida de todos los integrantes de la sociedad (rural y urbana).
Otras noticias
XIII Congreso Mundial del Jamón: “La innovación y la sostenibilidad deben marcar la hoja de ruta de este sector para seguir siendo competitivos”
El XIII Congreso Mundial del Jamón se celebra en Granada de martes a jueves (días 28, 29 y 30 de abril de 2026). En la primera jornada de esta cita se incidió en la importancia de que “la innovación y la sostenibilidad marquen la hoja de ruta de este sector para asegurar que continúa siendo competitivo en los mercados exteriores”.
El profesor Carlos Buxadé analizó el papel del sector porcino en el actual tablero geopolítico y alertó de que, “a pesar de preverse un crecimiento de la demanda de carne del cincuenta por ciento para 2050, debe acometerse una reestructuración inmediata, basada en la digitalización y en la reducción de emisiones”.
Julio Tapiador, del Instituto Internacional del Jamón (Interham), y Davide Calderone, de la Asociación Industrial de Carne y Embutidos de Italia (Assica), abordaron el impacto de la fiebre porcina africana, señalando que “en países como Italia ha provocado pérdidas de hasta veinte millones de euros al mes en exportaciones”. Se incidió en “la necesidad de reforzar el reconocimiento internacional de la seguridad de los productos curados”.
Pere Gou, del IRTA de Cataluña, centró su intervención en “la transformación del proceso de secado del jamón mediante inteligencia artificial, una tecnología que permite optimizar en tiempo real variables como la temperatura o la humedad, mejorar la calidad del producto y avanzar hacia modelos de producción más eficientes y sostenibles”.