Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 26 de abril de 2026

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Comienza la vendimia en el Somontano

La vendimia ha dado comienzo en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Somontano. Ha sido por la variedad blanca Gewürztraminer. En unos días se espera que la recolección ya sea generalizada en este territorio. Son 343 viticultores y 29 bodegas los implicados en la vendimia en el Somontano en este año.

Ha comenzado con unos diez días de adelanto respecto a otras campañas, esperándose terminar en las primeras semanas de octubre.

La previsión habla de entre 15 y 15,5 millones de kilos de uva, un 25 por ciento menos que en 2019.

Las causas de esa reducción son varias: El año 2019 fue excepcional en cantidad de uva recogida, y ha habido mermas por culpa del pedrisco, heladas en primavera y el exceso de lluvia caído este año (un 40 por ciento más que lo que es habitual).

11 de agosto de 2020

Otras noticias

Javier Rincón: “Detrás de cada Ternasco asado hay alta cocina, ganaderos, cooperativas e industrias que sostienen la vida en muchas comarcas de Aragón”

El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, participó este lunes, 30 de marzo de 2026, en el acto de entrega de los premios a los “Mejores Ternascos asados de Aragón y de las tres provincias”. Dijo que “detrás de cada plato hay alta cocina, ganaderos, cooperativas e industrias que sostienen la vida en muchas comarcas de Aragón”. Hizo, además, las reflexiones siguientes: “El Ternasco de Aragón es un valor económico, territorial y cultural de primer orden”; “es la única IGP con el nombre de Aragón en su etiqueta”; “fija población, genera empleo y contribuye al equilibrio territorial”; “nuestro Ternasco es lo que es gracias a la hostelería, que ha sabido respetar la tradición y, al mismo tiempo, innovar con nuevas propuestas, cortes y presentaciones, adaptadas a los nuevos consumidores”.

El listado de premiados se puede consultar en el enlace siguiente:

https://diariodelcampo.com/los-restaurantes-el-fuelle-de-zaragoza-y-el-origen-de-huesca-ganan-el-premio-a-los-mejores-ternascos-asados-de-aragon-2026-tradicional-y-no-tradicional/

31 de marzo de 2026 |
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