La Red Aragonesa de Cultivos Extensivos y Leguminosas (Red Arax) ha iniciado la recolección de la soja cultivada en los ensayos que ha llevado a cabo en algunos puntos de Aragón. La cosecha se ha iniciado por Zuera (Zaragoza), en un ensayo que se ha realizado junto con la cooperativa San Licer de esta localidad.
La Red Arax habla de grandes resultados en este inicio de cosecha, dado que se han obtenido 4.700 kilos por hectárea, con 11 de humedad y 43 por ciento de proteína.
Habla igualmente de un buen desarrollo de la soja de segunda cosecha tras guisante en los campos de ensayo de la Sociedad Cooperativa Agraria Virgen de la Oliva, en Ejea de los Caballeros (Zaragoza). Las temperaturas suaves del verano han favorecido su cuajado y se espera una buena producción.
Desde la Red Arax se viene trabajando en el cultivo de la soja porque se presenta como una gran alternativa en los regadíos de Aragón. Las características de este territorio son adecuadas para obtener este producto, respecto al cual España es muy deficitario; prácticamente toda la soja que se consume es importada de otros países.
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El Gobierno de Aragón presenta una información técnica que lleva por título “Transferencia de resultados de la red de ensayos de maíz en Aragón. Campaña de 2025”. Ofrece datos de rendimiento de este cultivo, con base en los estudios realizados en Biota, en la comarca zaragozana de las Cinco Villas. Por término medio, en Aragón se alcanzaron los doce mil kilos por hectárea. Se observó un incremento en la superficie dedicada a este cultivo, con una recuperación de las primeras cosechas, gracias que hubo unas buenas previsiones de riego. La superficie media dedicada a maíz en Aragón es de casi ochenta mil hectáreas (periodo 2011-2025).
Esta información técnica se puede consultar en el enlace siguiente: