El consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, se ha reunido con representantes de UAGA para hablar de la problemática de la sobrepoblación de conejos y su efecto en la agricultura. Los cotos de caza han declarado haber capturado más de 1,8 millones de conejos desde el inicio del plan de control en noviembre de 2019 hasta diciembre de 2021, aplicado en ciento veinticinco municipios aragoneses en los que hay sobrepoblación de esta especie. Por provincias, la mayor parte de los conejos se han cazado en Zaragoza (casi 1,3 millones). En Huesca se cazó menos de medio millón de conejos y en Teruel algo más de noventa mil. Según los datos facilitados por los cotos, el 65,8 por ciento de ellos (186 cotos) han comunicado una reducción de los daños agrícolas, con una media de descenso de daños del 64,4 por ciento.
En 2019, el Gobierno de Aragón puso en marcha una serie de medidas de control de la población de conejo a través del Decreto-Ley 9/2919. Han participado de forma activa en el plan de control 282 cotos que de manera bimestral han comunicado a la administración el número de ejemplares cazados. El número total de jornadas de caza declaradas por los cotos ha sido de casi 1,3 millones, correspondiendo 12.109 a jornadas de caza nocturna, 364.940 a jornadas de caza con hurón y 893.286 a jornadas de caza al salto o en mano. Y 183 cotos han utilizado la medida que les ha permitido invitar a cazadores de otros cotos para llevar a cabo la acción cinegética.
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El proyecto Fray Altamiras hace llegar en este mes de mayo de 2026 a las localidades de La Almunia de Doña Godina, Alpartir, Fuendetodos, Cariñena y Alfamén el “Nuevo arte de cocina en los lugares de Juan Altamiras”. Por medio de unas jornadas formativas, se pretende recuperar y poner en valor a esta figura aragonesa del siglo XVIII. Juan Altamiras fue el autor del Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica. Las sesiones son gratuitas, incluyen la aportación del recetario a los asistentes y están dirigidas a un público general con entrada libre hasta cubrir el aforo. Esta cita comenzó el pasado fin de semana en Alfamén y Fuendetodos, y recalará el 16 de mayo en Alpartir, el 23 de mayo en Cariñena y el 24 de mayo en La Almunia de Doña Godina. Además, este proyecto llevará a cabo en noviembre en Zaragoza las VII Jornadas Gastronómicas y el Ágora Juan Altamiras. Es una iniciativa divulgativa que cuenta con el apoyo, entre otros, de la Fundación Casa de Ganaderos.