Además, su propuesta costilla de cerdo de Teruel, marinada en cerveza Export lo ha hecho merecedor del premio a la mejor croqueta elaborada con Cervezas Ambar; Garnet ha ganado en la categoría tradicional; Bunkerbar, en la innovadora; El Truco, en la apta para celiacos y el Albergue de Morata, en la categoría elaborada con Alimentos de Aragón. Flor de Lis ha conseguido el premio especial de Frutas Javier Mené. Rubén Saura, por su parte, ha ganado el premio de Aldelís a la mejor croqueta de las cocinas privadas.
La final se disputaba días atrás en las instalaciones del complejo hostelero Aura, en Zaragoza, con 23 finalistas que defendían sus propuestas ante el jurado profesional. Concluye así una edición de récord en la que 26.890 croquetas fueron contabilizadas tras computar el total de los votos depositados por el público en las urnas disponibles en los 43 establecimientos que participaron en este concurso organizado por El Gastrónomo Zaragozano, producido por Agencia Almozara.
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Los empresarios de la comarca zaragozana de Campo de Belchite se muestran indignados por los microcortes de luz que sufren en sus negocios. Señalan que “los mismos están comprometiendo la integridad de sus equipos (con averías en maquinaria y programas), poniendo en jaque su viabilidad económica”. Hablan de “pesadilla constante” y fijan su mirada en Endesa Distribución. Marta Urieta, presidenta de la Asociación Empresarial de Campo de Belchite, señala lo siguiente: “Exigimos una solución inmediata y definitiva; no pedimos privilegios, sino que exigimos las condiciones mínimas en un servicio básico para poder trabajar y seguir generando empleo”.













