Bodegas Jaime, de Morata de Jalón (Zaragoza), lanza varias nuevas bebidas. Nace Wimbi, que es presentada como “una refrescante bebida sin azúcar, sin gluten y con un toque de alcohol, compuesta por tres sabores: mojito, piña colada y piruleta”. Desde Bodegas Jaime se indica que “esta nueva bebida está dirigida a un público joven, como alternativa a la cerveza”. Está elaborada con base de vino. Por otro lado, Turmeon, marca utilizada por Bodegas Jaime, va a lanzar en julio Pink, “la hermana pequeña de la ginebra Blue Velvet”. Pink es presentada como “una ginebra de color rosa, según la demanda del mercado, de triple destilación, macerada con frutos rojos (fresa y frambuesa)”.
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El jamón español bate su récord de exportaciones, acercándose a las setenta y tres mil toneladas y a los ochocientos cincuenta y siete millones de euros
El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.