La Academia Aragonesa de Gastronomía ha hecho entrega de sus Premios Anuales. El acto de entrega de la edición de 2020 iba a celebrarse en octubre pero tuvo que ser pospuesto por la situación epidemiológica. Ha tenido lugar ahora en marzo en La Rinconada de Lorenzo, en Zaragoza, con la participación de la directora general de Turismo del Gobierno de Aragón, Elena Allué.
Los galardonados han sido estos:
– Mejor restaurante: La Prensa, de Zaragoza.
– Mejor bodega: Bodegas Esteban Martín, de Alfamén (Zaragoza) y perteneciente a la Denominación de Origen Cariñena.
– Mejor labor gastronómica (ámbito de la difusión): Congreso Gastronomía y Salud.
– Mejor labor gastronómica (ámbito de la investigación): Laboratorio de Análisis de Aromas y Enología (LAAE).
– Mejor almazara: Aceites Ferrer, de Bierge (Huesca).
La Academia Aragonesa de Gastronomía cumplió en 2020 su 25 aniversario. Por tal motivo, otorgó un premio “exclusivo y singular” a José Luis Yzuel, por su labor al frente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España.
Se ha hecho entrega igualmente del Premio al Mejor Establecimiento de Comida Familiar de Aragón 2020. Ha sido para el Restaurante La Rinconada de Lorenzo, de Zaragoza, que el año pasado conmemoró su 50 aniversario.
Otras noticias
Los ayuntamientos del Alto Aragón recibirán de la Diputación de Huesca una partida extra de un millón y medio de euros para el pago de sus costes de energía
La Diputación Provincial de Huesca va a aprobar, con carácter extraordinario, un incremento de las ayudas a los ayuntamientos para que estos puedan hacer frente al aumento de los costes energéticos derivados de la guerra de Irán. Habla de un millón y medio de euros, en virtud del nuevo Plan Provincial de Concertación Económica Municipal para Suministros Energéticos y su Mantenimiento Correctivo. Éste pasa en 2026 de dos millones y medio de euros a cuatro millones. La Diputación de Huesca alude a “la delicada situación económica y financiera de los ayuntamientos, agravada por el incremento de los precios de la energía”. Dice que “esto aconseja la adopción de medidas extraordinarias para ayudar a los municipios, colaborando en la financiación de su gasto corriente”.