Bodega San Valero, perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Cariñena, ha dado por concluida la vendimia de 2022. La cantidad de uva recogida está por encima de los veinticuatro millones de kilos, una cantidad superior a la del año pasado, que se quedó en veintiún millones de kilos. Javier Domeque, enólogo y director técnico de Bodegas San Valero, señala que “la campaña ha estado muy influenciada por la temperatura y la precipitación; estos dos parámetros ambientales han resultado determinantes a la hora de definir el transcurso de la campaña, sus incidencias y resultado final”. Esta temporada vitícola ha tenido casi un sesenta por ciento menos de precipitaciones con respecto a la media histórica de trece años, y casi un sesenta y ocho por ciento menos con respecto a la campaña de 2021. Javier Domeque dice que “la sanidad del viñedo ha sido excelente, ya que no se ha producido un desarrollo de enfermedades y plagas de la vid, por lo que las uvas han llegado al momento de su vendimia sin ninguna incidencia sanitaria”.
Otras noticias
Apadrinaunolivo.org salva dos olivos centenarios, los cuales iban a ser arrancados en las obras de la carretera entre Oliete y Alloza, en la provincia de Teruel
Apadrinaunolivo.org ha trasladado dos olivos centenarios, con una edad aproximada de doscientos cincuenta años. Señala que así han sido salvados de ser arrancados en las obras de mejora de la carretera entre Oliete y Alloza, en la provincia de Teruel. Son dos ejemplares de la variedad empeltre. Se llegó a un acuerdo con el propietario de la finca, siendo reubicados los dos olivos al otro lado del vial. Apadrinaunolivo.org valora la colaboración que tiene establecida con Euroarce, del Grupo SAMCA, gracias a la cual se ha podido salvar cerca de cuatrocientos olivos en los últimos años, todos ellos en situaciones similares.