Los zumos de granada de Arilo Fruits, empresa de Fraga (Huesca), y las mieles de Apícola Cinco Villas, de Ejea de los Caballeros (Zaragoza), se han incorporado a la tienda Bioselecta, ubicada en la calle Santa Cruz, de Zaragoza. Van a estar disponibles hasta mediados de diciembre. Es una doble presentación que se realiza en el marco del proyecto “Nuestra tierra” con el que se quiere poner en valor y dar visibilidad a elaborados tradicionales, ecológicos y artesanos, procedentes del Aragón rural y que difícilmente pueden encontrarse en la capital aragonesa. Los responsables de Bioselecta son Fernando de Inza e Ignacio Meler.
ARILO FRUITS
“Arilo Fruits es una pequeña empresa formada por los hermanos Laura y Oriol Romero, de Fraga. Fue creada para aprovechar las granadas de sus fincas que, por motivos estéticos, no pueden comercializarse en fresco. Elaboran y comercializan dos referencias de zumo de granada natural, sin azúcares añadidos, ni conservantes, ni colorantes. Tanto sus fincas como el obrador se ubican en la capital del Bajo Cinca, por lo que se trata de un producto de aprovechamiento y kilómetro 0, saludable, sostenible y sabroso. El 26 de noviembre, sábado, en la tienda de Santa Cruz Bioselecta ofrecerá, durante toda la mañana, una degustación de sus dos referencias: Varietal y Kingdom”.
APÍCOLA CINCO VILLAS
“Apícola Cinco Villas es ya todo un referente en el mundo de la miel. La veterana empresa familiar de Ejea de los Caballeros, con más de treinta años de andadura, no ha dejado de evolucionar, incorporando a su porfolio un número importante de referencias. Además, la familia García Labena, con la segunda generación al frente, se ha caracterizado desde sus orígenes por implicarse en la divulgación del mundo apícola, a través de su Museo de la Miel y la organización de talleres para niños y visitas guiadas”.
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