Lo dice una nueva investigación de la que da detalles el Gobierno de Aragón y que concluye igualmente que los esfuerzos internacionales deberían centrarse en el desarrollo de esas herramientas, con el fin de luchar contra patologías como la infección por el virus Nipah, la peste porcina africana, la fiebre aftosa y la tuberculosis bovina.
El estudio también indica que hay que avanzar en una amplia gama de enfermedades zoonóticas, endémicas y epidémicas (incluidas las pandémicas) para garantizar un planeta sano para los seres humanos, los animales y el medio ambiente.
El investigador Johannes Charlier ha liderado el estudio, en el que ha participado Clara María Marín, del CITA de Aragón. Johannes Chalier afirma que “la salud animal es un requisito previo para la salud global, el desarrollo económico, la seguridad alimentaria, la calidad de la comida y la reducción de la pobreza, al tiempo que mitiga el cambio climático y la pérdida de biodiversidad”.
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Más de dos mil personas asistieron al Festival del Vino de Calatayud
El Festival del Vino de Calatayud se celebró días atrás en el marco de la cuarenta edición de la Feria de Muestras de esta localidad zaragozana. Más de dos mil personas acudieron para degustar los vinos de la Denominación de Origen Calatayud, que sirvieron bodegas y vinotecas. Además, se llevaron a cabo dos catas de vino, a las que asistieron alrededor de cien personas.
Miguel Arenas, presidente de la Denominación de Origen Calatayud, señala que “fue una jornada excelente para apoyar la celebración del cuarenta aniversario de la Feria de Muestras y para que los vinos de Calatayud sigan tomando posición; nos sentimos muy satisfechos con el resultado y con la respuesta del público”. El Festival del Vino de Calatayud se convirtió en “un homenaje a la tradición vinícola de la región”.