ASAJA Aragón denuncia el que considera “nuevo golpe del Gobierno de España al campo”, y urge a las instituciones y partidos políticos a que lo subsanen. Hace referencia al listado de medidas que el Boletín Oficial del Estado (BOE) publicaba el pasado 29 de enero, en el que “no se encontraba incluir el régimen de compensación del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) al sector primario”. ASAJA Aragón explica que, “al excluir esa medida, serán unos treinta y siete mil los profesionales agrarios aragoneses que se verán perjudicados con efecto retroactivo desde el 1 de enero”. Añade que “aquellos que salen del régimen de compensación del IVA también quedan fuera de la declaración de la renta por módulos”.
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Ya ha comenzado en España la Ruta del Paquito de Cordero, si bien en Aragón, territorio con mayor número de participantes, se llevará a cabo en junio
La Ruta del Paquito 2026 o, lo que es lo mismo, la Ruta del Bocadillo de Cordero dio comienzo el pasado 8 de mayo en España, si bien en el caso de Aragón se llevará a cabo en junio. En total participan más de trescientos bares y restaurantes de quince provincias españolas: Madrid, Barcelona, Lérida, Valencia, Alicante, Badajoz, Cáceres, Toledo, Ciudad Real, Albacete, Cuenca, Teruel, Zaragoza, Huesca y Pamplona. Es una iniciativa de la Interprofesional del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) para “acercar este producto, en un formato accesible, al público más joven”. Se quiere resaltar este año “los beneficios medioambientales del consumo de carne de cordero y caprino, dos de las más sostenibles de la Unión Europea”. La Ruta del Paquito contará en Aragón con más de cien establecimientos participantes, lo que “pone de manifiesto el profundo arraigo del Ternasco en la gastronomía y la cultura de este territorio”.