El Centro de Sanidad y Certificación Vegetal de Aragón ha publicado el boletín fitosanitario número uno, con vigencia para los meses de enero y febrero de 2023. Reflexiona sobre la importancia de la sanidad vegetal y de la sostenibilidad. Alude a las novedades que va a haber este año en materia de tratamientos fitosanitarios.
Se hace mención a las incidencias por enfermedades y plagas en frutales, almendros, cultivos extensivos, alfalfa (con recomendaciones para el control de plagas y malas hierbas en los meses de parada invernal) y hortícolas. Y se hace referencia al uso de herbicidas en cultivos como los cereales de invierno, leñosos y patata. También se ocupa de las cubiertas vegetales en cultivos leñosos.
Este boletín fitosanitario se puede consultar en el enlace siguiente:
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El proyecto Juan Altamiras organiza talleres sobre la cocina del siglo XVIII en Alfamén, Fuendetodos, Alpartir, Cariñena y La Almunia de Doña Godina
El proyecto Juan Altamiras ha organizado una serie de talleres formativos sobre la cocina del siglo XVIII en cinco localidades que forman parte de la Ruta Turística dedicada al citado fraile-cocinero aragonés. Las sesiones se celebrarán durante el mes de mayo en Alfamén (día 9), Fuendetodos (día 10), Alpartir (día 16), Cariñena (día 23) y La Almunia de Doña Godina (día 24). Los talleres los impartirá Jorge Gil, profesor de la Escuela de Hostelería de Huesca. Es una actividad gratuita y con plazas limitadas; la inscripción se debe realizar en cada ayuntamiento. El proyecto Juan Altamiras cuenta con el aval de la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis, Fundación Casa de Ganaderos y Gobierno de Aragón.