Madrid Fusión 2026 se celebra en IFEMA de Madrid desde este lunes hasta el miércoles, 28 de enero. Ahí participa Aragón, que es la comunidad autónoma invitada. Ha estado presente el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, el cual ha destacado “la madurez y proyección internacional de la gastronomía de este territorio”.
Ha dicho que “la cocina aragonesa está hoy al nivel de las mejores cocinas de España, no sólo por el reconocimiento de sus estrellas Michelin, sino por el alto nivel gastronómico alcanzado en toda su cocina, desde la tradición hasta la vanguardia”.
Ha subrayado también la fortaleza del sector agroalimentario aragonés, señalando que “los alimentos de Aragón son la base de una gastronomía auténtica y reconocible, respaldada por nuestras denominaciones de origen e indicaciones geográficas”.
En el marco del programa oficial, los chefs aragoneses Eduardo Salanova e Iris Jordán han presentado la ponencia “Homenaje a Teodoro Bardají”. Se ha dicho de éste que “fue el gran creador, divulgador y codificador de la cocina aragonesa, sentando las bases de una identidad culinaria que hoy sigue viva y evolucionando”.
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La Diputación Provincial de Huesca aprueba en pleno el Plan de Obras y Servicios 2026, dotado con más de veinte millones y medio de euros de presupuesto
El pleno de la Diputación Provincial de Huesca (DPH) ha aprobado este jueves, 5 de marzo de 2026, el Plan de Obras y Servicios (POS) de 2026, que cuenta con un presupuesto de más de veinte millones seiscientos mil euros. El objetivo que persigue es “atender, vía ayuntamientos, las necesidades de los vecinos, mejorando el bienestar y calidad de vida en los pueblos”.
El listado de las más de cuatrocientas actuaciones solicitadas por los municipios de la provincia —todos excepto la capital oscense— se orienta principalmente a mejoras en vías públicas, edificios municipales e instalaciones deportivas, además de actuaciones de abastecimiento, parques y saneamiento.
Las partidas con mayor dotación son “pavimentación de vías públicas”, con más de seis millones de euros; “edificios municipales”, con tres millones y medio de euros; e “instalaciones deportivas”, con casi dos millones y medio de euros.
Una de las novedades de este Plan de Obras y Servicios es la relativa al “aumento en el respaldo a los ayuntamientos más pequeños: los pueblos de menos de dos mil habitantes ven incrementada la aportación provincial en un cinco por ciento, mientras que en el caso de los doce municipios de más de dos mil habitantes el aumento es de un dos y medio por ciento”.