Son datos que se han dado a conocer en la Feria Internacional de Operación y Mantenimiento de Energías Renovables (EXPOFIMER), que se celebra miércoles y jueves en Feria de Zaragoza. Coincide en su desarrollo con SMAGUA y SPAPER. Aragón tiene ciento ochenta y cinco parques eólicos y mil ochocientas sesenta instalaciones fotovoltaicas, que suman unos seis mil seiscientos megavatios.
EXPOFIMER reúne a sesenta y un expositores de cinco países, los cuales se suman a los más de seiscientos expositores de SMAGUA y SPAPER.
En cuanto al Salón Internacional del Agua y el Medio Ambiente (SMAGUA), han dado comienzo las misiones comerciales, en las que participan treinta y cinco empresas de doce países. La Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE) ha organizado una jornada titulada “La digitalización del agua desde los organismos de cuenca españoles”.
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La IGP Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales convocan el evento Babeando Ternasco para el 6 de junio en el Palacio de Eguarás, en Tarazona
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales han programado para el 6 de junio de 2026 el evento Babeando Ternasco. Se celebrará en el Palacio de Eguarás, en la localidad zaragozana de Tarazona. Está pensado para unas trescientas cincuenta personas, que podrán degustar un maridaje gastronómico-musical.
Habrá cuatro elaboraciones, con el Ternasco de Aragón como protagonista:
– Pimiento relleno de cordero IGP Ternasco de Aragón con española de moscatel.
– Taco de carrillón de cordero IGP Ternasco de Aragón, cebolla morada, tomate especiado, guacamole y salsa teriyaki.
– Arroz montanés de cordero IGP Ternasco de Aragón, setas y queso curado Granja Perales.
– Paquito de cordero IGP Ternasco de Aragón, cremoso de patata, miel, romero y tofe de naranja.
Este menú se podrá maridar libremente con cerveza Ambar y los vinos Peñazuela Garnacha Blanca (Bodegas Ainzón), Garnacha Centenaria (Bodegas Aragonesas) y Cabriola (Bodegas Borsao). Participa también la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Sierra del Moncayo.