Aragón cuenta con 36.000 hectáreas de viñedo, de las cuales el 74 por ciento está copado por las denominaciones de origen (suponiendo el 85 por ciento de la producción vinícola de este territorio). Es un sector que en la actualidad acoge a más de 180 operadores (bodegas y almacenistas de vino).
El Gobierno de Aragón destaca de este sector que es un elemento vertebrador y dinamizador del territorio, con más de 4.000 familias ligadas a este mundo.
Hay varias figuras de calidad diferenciada por su origen (cuatro denominaciones de origen, un vino de pago y seis vinos con indicación geográfica protegida), también hay producciones amparadas por la Denominación de Origen del Cava, y hay varios bodegueros con proyectos singulares que elaboran vinos con marca propia.
El sector del vino en Aragón es el tercer exportador agroalimentario de Aragón, y se presenta como el más diversificado en cuanto a mercados de exportación.
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La IGP Ternasco de Aragón pone en marcha su nueva Ternasquería Foodtruck y abre el plazo de inscripción para “La ruta del paquito”
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón pone en marcha su nueva TERNASQUERÍA FOODTRUCK. Lo hace en el marco del congreso internacional The Wave, que tiene lugar estos días en el Palacio de Congresos de Zaragoza. Ahí se puede degustar el paquito o bocadillo de Ternasco de Aragón. Con esta iniciativa, la citada IGP quiere tener presencia en un mayor número de eventos populares. De forma paralela, Ternasco de Aragón abre las inscripciones profesionales para participar en la tercera edición de “LA RUTA DEL PAQUITO”, que tendrá lugar en Aragón del 4 al 21 de junio de 2026. Se elegirá el Mejor Paquito de Aragón, que participará en septiembre en el concurso Mejor Paquito de España.