El Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón anuncia una convocatoria de ayudas que suman seiscientos mil euros para las industrias agroalimentarias de Teruel. Son ayudas dirigidas al apoyo de inversiones en transformación, comercialización y desarrollo de productos agrícolas, en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Aragón y con cargo al Fondo de Inversiones de Teruel (FITE). La convocatoria se hizo pública en el Boletín Oficial de Aragón (BOA) del 23 de junio de 2022. El plazo de presentación de solicitudes ha comenzado este viernes, 24 de junio, y finalizará el 14 de julio, debiendo realizarse a través de la sede electrónica del Gobierno de Aragón con su certificado o clave permanente.
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La IGP Cerdo de Teruel celebrará del 11 al 31 de mayo unas jornadas gastronómicas en restaurantes de las provincias de Huesca y Zaragoza
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cerdo de Teruel ha organizado unas jornadas gastronómicas que se celebrarán del 11 al 31 de mayo de 2026 en veinticinco restaurantes de las provincias de Huesca y Zaragoza. El objetivo es “demostrar la versatilidad, sabor y jugosidad del Cerdo de Teruel”. La organización del evento explica que “esta carne se obtiene tras el despiece del animal, en el marco del proceso de elaboración del Jamón y la Paleta de Teruel”. Los restaurantes participantes se ubican en Huesca, Barbastro, El Grado, Alquézar, Villanúa, Sallent de Gállego, Panticosa, El Pueyo de Jaca, Plan, Zaragoza y Cariñena. La IGP Cerdo de Teruel se creó en 2023.