Juan Manuel Nicolás es el responsable de la empresa Apijuster, radicada en la localidad zaragozana de Lécera, en la comarca de Campo de Belchite. Obtuvo una ayuda de los fondos Leader con la que montó una planta para comercializar productos de las colmenas, al margen de la miel, base principal de su negocio: propóleos, jalea real, hidromiel, ceras,… El importe de la ayuda, en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Aragón, fue de algo más de treinta y cinco mil euros, para una inversión de casi ochenta y nueve mil euros. Juan Manuel Nicolás dice lo siguiente respecto al futuro de su Apijuster: “Mientras haya materia prima y producción para vender irá bien porque es un producto que se vende y la empresa funciona muy bien porque en la comarca los diferentes puntos de venta lo han fomentado mucho. El único problema que hay es cómo nos afecta la climatología, y la producción a veces no es la esperada y hay menos de lo que nos gustaría que hubiese, pero ante la climatología no podemos hacer nada”.
Otras noticias
La Granja San José, de Tamarite de Litera (Huesca), cumple setenta y cinco años
La Granja San José, ubicada en el término municipal de Tamarite de Litera (Huesca), cumple setenta y cinco años. Celebró la semana pasada un acto conmemorativo al que acudió el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón. Hizo algunas reflexiones sobre esta explotación: “Granja San José es ya historia viva del medio rural aragonés. Representa trabajo constante, esfuerzo durante generaciones y una forma de entender la ganadería que ha sabido evolucionar sin perder sus raíces. Con casi siete mil cabezas de ganado, es una de las principales referencias del ganado lácteo en Aragón y en España. Es un motor económico que genera empleo, fija población y demuestra que el desarrollo del medio rural es una cuestión estructural en Aragón”.