Se ha celebrado una reunión institucional en Ansó (Huesca), en la que ha participado la consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento del Gobierno de Aragón, Maru Díaz. Allí se ha hablado del proyecto de Centro Tecnológico Rural, enmarcado en la Estrategia Smart Village de Ansó.
Esta población pirenaica ha sido elegida por la Unión Europea para formar parte de la iniciativa Smart Village. Son veinte las elegidas, entre un total de 736 candidatas.
El objetivo es luchar contra la despoblación a través de la tecnología y el conocimiento. La ambición es atraer a Ansó emprendedores y empresas tecnológicas de renombre internacional.
El número de habitantes de esta localidad altoaragonesa se ha reducido en cien personas durante los últimos diez años (ahora hay 386 habitantes).
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La Judía Blanca de Muniesa ha quedado inscrita como variedad de conservación en el Catálogo Nacional o Registro de Variedades Comerciales
La Judía Blanca de Muniesa se suma al Tomate Rosa de Barbastro y al Melón de Torres de Berrellén como variedad de conservación. Ha sido inscrita en el Catálogo Nacional o Registro de Variedades Comerciales. Es un “reconocimiento oficial a su valor como variedad local estrechamente ligada al territorio y a la historia agrícola de Muniesa, en la provincia de Teruel”. La conservación y recuperación de esta judía se debe a la familia Yus, y la tramitación la ha liderado Cristina Mallor, responsable del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA de Aragón. La Judía Blanca de Muniesa se presenta como “una variedad tradicional destinada al consumo de grano seco, reconocida en la zona por su calidad organoléptica; tras el cocinado, destaca por una piel poco perceptible y por su textura mantecosa”.