El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Ángel Samper, ha clausurado la “Conferencia sobre el vínculo entre el campo y la ciudad”, que ha tenido lugar en Zaragoza en la mañana de este miércoles, 20 de septiembre, bajo la organización de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa. Ahí ha solicitado a los urbanitas que valoren la alimentación al mismo nivel que la sanidad y la educación.
Cree que “en la ciudad se respeta y se aprecia lo que hacen los agricultores y los ganaderos pero a la hora de la verdad se presta más atención a cuestiones relacionadas con la sanidad y la educación, con lo que la alimentación queda postergada”.
Pone el ejemplo de Aragón, territorio que es eminentemente rural pero que tiene en su centro una gran ciudad como es Zaragoza. Ángel Samper alude al enorme peso que tiene ésta cuando hay elecciones, primando la conciencia urbana sobre la rural.
Añade que el presupuesto de la comunidad autónoma aragonesa se ha duplicado en la última década pero, en cambio, el dinero destinado a agricultura y ganadería se ha reducido a la mitad.
Y ha hablado de la deshumanización que impera en las grandes ciudades, frente a una realidad más solidaria en el medio rural. Defiende igualmente que el sistema educativo contribuya a divulgar los valores de la ruralidad.
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Las comunidades de regantes piden “una política de Estado en materia de agua, que garantice la supervivencia del sector agrario”
La Federación de Comunidades de Regantes de España (FENACORE) está celebrando esta semana en Ciudad Real su XVI Congreso Nacional. Pide “una política de Estado en materia de agua, que supere la visión cortoplacista y la confrontación partidista, y que garantice la supervivencia del sector agrario”. Señala que “la gestión del agua en un escenario de cambio climático es uno de los grandes desafíos estructurales, dada la realidad hídrica compleja de España”. FENACORE defiende, por ello, “impulsar un modelo basado en criterios científicos y con visión a largo plazo, así como adaptar las políticas europeas a las singularidades del territorio español”. Y añade: “El regadío debe ser abordado desde una perspectiva más estratégica, como un pilar esencial de la seguridad alimentaria, la cohesión territorial y la economía nacional”.