La Asociación para el Desarrollo Rural Comarcal de la Hoya de Huesca (ADESHO) ha aprobado conceder ayudas LEADER a trece proyectos, los cuales conllevarán una inversión de más de 1,6 millones de euros en este territorio:
– Siete proyectos productivos los promueve el sector empresarial, con una inversión total superior a 1,3 millones de euros. Están vinculados con la pastelería y repostería en Cuarte, pastelería en Quicena, fabricación de moldes y decorados en Loporzano, arquitectura sostenible en Ayerbe; bodega de vino y almazara de aceite en Ayerbe y deportes de aventura en Montmesa.
– Cuatro proyectos los promueven entidades públicas locales, con una inversión de algo más de un cuarto de millón de euros. Propiciarán actuaciones de eficiencia energética en Biscarrués y Pertusa, la creación de una vivienda de alquiler asequible en el núcleo de La Peña (Las Peñas de Riglos) y la creación de un restaurante en Igriés.
– También se ha aprobado apoyar la creación de una agencia inmobiliaria en Ayerbe.
– Y se ha respaldado un proyecto de cooperación entre particulares, consistente en el fomento de la implantación de procesos de digitalización e inteligencia artificial en comercios y empresas de servicios, hostelería y turismo de la comarca de la Hoya de Huesca.
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El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.