Se ha presentado un nuevo número de la colección Mediterráneo Económico, que edita Cajamar bajo la coordinación del investigador Eduardo Moyano. Es un estudio titulado “La España rural. Retos y oportunidades”. Allí se indica que hay una gran diversidad de medios rurales pero que todos tienen en común el reto de adaptarse al cambio climático y el de la conectividad. En la presentación han participado el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, y el ministro de Agricultura, Luis Planas. Éste ha destacado que la agroalimentación en el eje vertebral de la economía del medio rural. Ha dado igualmente dos datos sobre el año 2021: la renta agraria aumentó en un 2,3 por ciento y las exportaciones agroalimentarias españolas superaron los sesenta mil millones de euros.
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La Judía Blanca de Muniesa ha quedado inscrita como variedad de conservación en el Catálogo Nacional o Registro de Variedades Comerciales
La Judía Blanca de Muniesa se suma al Tomate Rosa de Barbastro y al Melón de Torres de Berrellén como variedad de conservación. Ha sido inscrita en el Catálogo Nacional o Registro de Variedades Comerciales. Es un “reconocimiento oficial a su valor como variedad local estrechamente ligada al territorio y a la historia agrícola de Muniesa, en la provincia de Teruel”. La conservación y recuperación de esta judía se debe a la familia Yus, y la tramitación la ha liderado Cristina Mallor, responsable del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA de Aragón. La Judía Blanca de Muniesa se presenta como “una variedad tradicional destinada al consumo de grano seco, reconocida en la zona por su calidad organoléptica; tras el cocinado, destaca por una piel poco perceptible y por su textura mantecosa”.