Se ha presentado un nuevo número de la colección Mediterráneo Económico, que edita Cajamar bajo la coordinación del investigador Eduardo Moyano. Es un estudio titulado “La España rural. Retos y oportunidades”. Allí se indica que hay una gran diversidad de medios rurales pero que todos tienen en común el reto de adaptarse al cambio climático y el de la conectividad. En la presentación han participado el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, y el ministro de Agricultura, Luis Planas. Éste ha destacado que la agroalimentación en el eje vertebral de la economía del medio rural. Ha dado igualmente dos datos sobre el año 2021: la renta agraria aumentó en un 2,3 por ciento y las exportaciones agroalimentarias españolas superaron los sesenta mil millones de euros.
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El proyecto Juan Altamiras organiza talleres sobre la cocina del siglo XVIII en Alfamén, Fuendetodos, Alpartir, Cariñena y La Almunia de Doña Godina
El proyecto Juan Altamiras ha organizado una serie de talleres formativos sobre la cocina del siglo XVIII en cinco localidades que forman parte de la Ruta Turística dedicada al citado fraile-cocinero aragonés. Las sesiones se celebrarán durante el mes de mayo en Alfamén (día 9), Fuendetodos (día 10), Alpartir (día 16), Cariñena (día 23) y La Almunia de Doña Godina (día 24). Los talleres los impartirá Jorge Gil, profesor de la Escuela de Hostelería de Huesca. Es una actividad gratuita y con plazas limitadas; la inscripción se debe realizar en cada ayuntamiento. El proyecto Juan Altamiras cuenta con el aval de la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis, Fundación Casa de Ganaderos y Gobierno de Aragón.