Llega la Navidad. Son días de regalos. La Interprofesional de los Aceites de Oliva de España lanza un mensaje en el sentido de que “regalar este alimento es obsequiar un producto gourmet con infinitas posibilidades en la cocina y es cuidar el bienestar de familiares y amigos, al ser una fuente natural de vitamina E, grasas monoinsaturadas y polifenoles”.
Aceites de Oliva de España incide en que “los españoles tenemos la suerte de poder disfrutar de una inmensa gama de aceites de oliva virgen extra de la nueva cosecha: aceites frescos, plenos de sabor y aroma a fruta”. Añade que, “además, están presentados en envases que no desmerecen en calidad al contenido: botellas y latas con diseños cuidados que los convierten en un regalo para todos los sentidos”.
Aceites de Oliva de España continúa diciendo que “son un regalo para la salud, ya que los aceites de oliva son base de la dieta mediterránea, la más recomendada por los expertos en nutrición, porque aportan ácidos grasos monoinsaturados, en forma de ácido oleico que ayudan a reducir el colesterol; son una fuente natural de antioxidantes, como los polifenoles y la vitamina E, la cual también contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, afección que según los expertos puede estar causada por agentes externos, como radiaciones y contaminantes”.
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El Instituto de Estudios Altoaragoneses dedica el “tema del mes” de su biblioteca al centenario de la Confederación Hidrográfica del Ebro
El Instituto de Estudios Altoaragoneses (IEA) está dedicando el “tema del mes” de su biblioteca, en este mayo de 2026, al centenario de la Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE). La citada entidad, dependiente de la Diputación Provincial de Huesca, reúne lecturas y referencias sobre los cien años que cumple la CHE. La selección de obras incluye publicaciones históricas y recientes, como es el caso del libro del centenario, titulado Por la cuenca del Ebro (1926–2026). La CHE recuerda de sí misma que fue “la primera institución creada en el mundo con el objetivo de gestionar una cuenca fluvial de manera unitaria”. El primer director del organismo fue Manuel Lorenzo Pardo, que “recogió el testigo del pensamiento hidrológico de Joaquín Costa”. Los libros sobre la CHE de los que dispone el IEA se pueden consultar o solicitar en préstamo en su biblioteca, situada en el inmueble de la calle del Parque 10, en Huesca.