Grupo AN hace público un nuevo número de su revista Acción Cooperativa: el correspondiente a los meses de julio y agosto de 2023. El tema central se titula “Termina la cosecha más escasa”, y se explica que, “con 10,2 millones de toneladas, la campaña de cereal se convierte en la peor de las últimas tres décadas”. Esta revista incluye un editorial que lleva por título “A pensar en la próxima”. Dice así:
“La segunda estimación de la cosecha que realizó Cooperativas Agro-alimentarias de España a mediados de julio elevó algo la previsión sobre la cantidad de cereal que se iba a recoger en esta campaña pero, aun así, hay que bajar tanto la mirada para leer el gráfico que da vértigo: 10,20 millones de toneladas, una cifra que rompe el suelo de la serie histórica que comenzó en 1990. Analizando los datos de los últimos cuatro años, el dibujo de la caída en picado es tremendo.
En el número de julio y agosto de Acción Cooperativa, cada año analizamos cómo ha sido la cosecha por zonas y hablamos con decenas de representantes de cooperativas socias en las distintas regiones donde tiene presencia el Grupo AN. Este año no podemos decir que haya muchas alegrías, más bien al contrario, pero sabiendo que venían mal dadas, no hemos querido dejar de conocer las impresiones de quienes están a pie de campo. Gracias por contarnos vuestra experiencia, aunque esta vez la foto no salga tan bonita como otras. Esperamos poder reflejar un panorama mucho más positivo el año que viene.
Lo bueno es que todo pasa y que en el campo no hay mucho tiempo para lamentarse porque siempre hay una próxima campaña que planificar. Mucho ánimo con todo.
En las siguientes páginas, además de abundantes testimonios sobre la cosecha, hablamos también acerca de otras actividades en las que ha trabajado el Grupo AN durante el verano: seguimos el proceso de la judía verde en Conservas Dantza, descubrimos qué supone ostentar la presidencia de Aviar, la Asociación Avícola de Aragón, para AN Avícola Mélida, damos cuenta de las principales citas anuales del consorcio europeo EIT Food, que mira en su nueva etapa a la agricultura regenerativa, entre otras cuestiones, y recordamos qué fechas hay que marcar en el calendario de los seguros agrarios, en un año en el que la siniestralidad y las indemnizaciones alcanzan nuevos récords”.
El número de julio y agosto de la revista Acción Cooperativa se puede consultar en el enlace siguiente:
https://www.grupoan.com/wp-content/uploads/2023/09/Accion-Cooperativa-Julio-Agosto-2023.pdf
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Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”, un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca
Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”. Es un reportaje en el que expone un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca. Hace mención a atractivos agrícolas, ganaderos y gastronómicos, centrándose en el origen de los productos alimentarios.
El texto correspondiente a esta primera ruta “Aragón, sabor de verdad” es éste:
“Recorre el sector agroalimentario del Alto Aragón en un viaje al origen, donde el campo se convierte en experiencia siguiendo el camino completo del producto, es decir, del campo a la alta cocina, conectando explotaciones agrícolas, proyectos ganaderos e iniciativas innovadoras.
El recorrido comienza en Gurrea de Gállego, entre almendros y nogales, en Crac, donde Jesús, séptima generación de agricultores e ingeniero agrónomo, ha transformado la explotación familiar en un proyecto agroalimentario completo.
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