El CIHEAM Zaragoza organiza la Primera Semana Mediterránea de Emprendimiento Alimentario, que tendrá lugar del 22 al 26 de junio de 2026. Se trata de un “curso avanzado dirigido a fundadores y directivos de start-ups agroalimentarias con potencial de crecimiento”.
La carta de presentación de este evento señala que “se prestará especial atención al liderazgo joven y femenino, y se apoyará su crecimiento y consolidación en territorios vulnerables y con alto potencial de creación de empleo y valor”.
El programa del curso combinará “formación práctica, mentorización y conexión directa con el ecosistema emprendedor mediterráneo”.
El CIHEAM Zaragoza señala que, “en la economía del siglo XXI, el apoyo al emprendimiento se ha convertido en un eje estratégico para generar empleo, impulsar la innovación y fortalecer la resiliencia de los sistemas productivos; hay un nuevo paradigma marcado por el conocimiento y la transferencia tecnológica”.
Esta Primera Semana Mediterránea de Emprendimiento Alimentario se impartirá en inglés y contará con veinte plazas presenciales. El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 12 de marzo de 2026.
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Jóvenes agricultores y ganaderos de toda España se han reunido en la sede de John Deere en Parla (Madrid), bajo la organización de UPA. Ahí han reivindicado su papel: “Somos esenciales para el presente y el futuro de la producción de alimentos”. Cristóbal Cano, secretario general de la citada organización agraria, señala la principal conclusión del debate desarrollado: “Hay futuro para la agricultura y ganadería familiar pero es imprescindible asegurar una rentabilidad justa y estable de las explotaciones, así como servicios de calidad para los habitantes del medio rural”. Añade: “Echamos en falta que las ayudas estén adaptadas a las diferentes realidades sectoriales y territoriales que tenemos”. Los jóvenes insisten en el que consideran uno de los mayores escollos que se encuentran: “La burocracia, que complica su actividad hasta límites en ocasiones insoportables”.