La localidad zaragozana de Ejea de los Caballeros acogerá este sábado, 25 de octubre de 2025, de 17:00 a 21:00 horas una nueva edición de “Mercados en ruta”, una iniciativa de “Pon Aragón en tu mesa”. En su programación destaca la demostración de cocina que llevará a cabo Luis Berzosa, profesor de la Escuela de Hostelería de Miralbueno.
El listado de productores que está previsto que participen es el siguiente: La Quesería de Biota, Bodega Señorío Cinco Villas, Biotternera, Tío Nicasio, Miel Mil Gotas, Almendras Las Pedrosas, Monteolivet, Nueces Ramón Puyod, Cuquigalletas, Bodegas Ejeanas, Lafibiolivos, Panadería Julio y Yolanda, Miel Sierra de Luna, Dulces Locuras, Cervezas Garba, La Mar de Sabor, Bodega La Dolores, Ecoradiz y Mermeladas La Vicora.
Otras noticias
Ya ha comenzado en España la Ruta del Paquito de Cordero, si bien en Aragón, territorio con mayor número de participantes, se llevará a cabo en junio
La Ruta del Paquito 2026 o, lo que es lo mismo, la Ruta del Bocadillo de Cordero dio comienzo el pasado 8 de mayo en España, si bien en el caso de Aragón se llevará a cabo en junio. En total participan más de trescientos bares y restaurantes de quince provincias españolas: Madrid, Barcelona, Lérida, Valencia, Alicante, Badajoz, Cáceres, Toledo, Ciudad Real, Albacete, Cuenca, Teruel, Zaragoza, Huesca y Pamplona. Es una iniciativa de la Interprofesional del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) para “acercar este producto, en un formato accesible, al público más joven”. Se quiere resaltar este año “los beneficios medioambientales del consumo de carne de cordero y caprino, dos de las más sostenibles de la Unión Europea”. La Ruta del Paquito contará en Aragón con más de cien establecimientos participantes, lo que “pone de manifiesto el profundo arraigo del Ternasco en la gastronomía y la cultura de este territorio”.