La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado en Madrid en la Jornada “Los condicionantes del comercio agroalimentario español en los mercados nacional e internacional”. Ahí ha puesto el foco en “la capacidad del porcino español para ajustarse con rapidez a los cambios que imponen las dinámicas comerciales y geopolíticas internacionales: el sector se ha hecho grande compitiendo en el mercado mundial, un ámbito con más fricciones y más incertidumbres que certezas”. Ha añadido que “actualmente el reto no es vender a cualquier precio, sino mantener el mercado abierto, con margen de seguridad y reputación”. El porcino español exportó en 2024 por un valor de casi ocho mil ochocientos millones de euros. China es el principal destino de estas ventas, seguido de Francia e Italia.
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La juventud rural reivindica su papel: “Somos esenciales para el presente y el futuro de la producción de alimentos”
Jóvenes agricultores y ganaderos de toda España se han reunido en la sede de John Deere en Parla (Madrid), bajo la organización de UPA. Ahí han reivindicado su papel: “Somos esenciales para el presente y el futuro de la producción de alimentos”. Cristóbal Cano, secretario general de la citada organización agraria, señala la principal conclusión del debate desarrollado: “Hay futuro para la agricultura y ganadería familiar pero es imprescindible asegurar una rentabilidad justa y estable de las explotaciones, así como servicios de calidad para los habitantes del medio rural”. Añade: “Echamos en falta que las ayudas estén adaptadas a las diferentes realidades sectoriales y territoriales que tenemos”. Los jóvenes insisten en el que consideran uno de los mayores escollos que se encuentran: “La burocracia, que complica su actividad hasta límites en ocasiones insoportables”.