Nace el grupo operativo PROLEGARA, cuyo objetivo es “la producción y puesta en valor de legumbres singulares de Aragón, seleccionadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza —del CITA de Aragón—, y el establecimiento de las bases para su impulso como cultivo diferenciado y de calidad entre todos los productores interesados”.
Este proyecto nace con la idea de “crear una red de trabajo que englobe a productores, consumidores, centros de investigación y entidades que defienden otro modelo de producción de alimentos más acorde con los tiempos actuales y que ponga en valor la biodiversidad agrícola de Aragón”.
El título de este proyecto PROLEGARA es “Impulso al cultivo y la comercialización de las legumbres singulares de Aragón”. Este grupo operativo trabajará durante más de tres años. Ha comenzado en el segundo semestre de 2024 y concluirá en 2027. Va a desarrollarse en las tres provincias aragonesas.
Hay tres socios beneficiarios: El Centro Especial de Empleo Gardeniers (que actúa como coordinador), la Asociación para la Recuperación de los Olivos Yermos de Oliete y Mensa Cívica. Y hay dos socios tecnológicos: el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y la Fundación para la Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón (FITA).
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Los nuevos consejeros del Gobierno de Aragón han tomado posesión de su cargo en la mañana de este lunes, 4 de mayo de 2026. Arancha Simón sustituye a Javier Rincón al frente del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. El presidente de Aragón, Jorge Azcón, se ha dirigido a los nueve consejeros en los siguientes términos: “El objetivo que ha de estar por encima de todo es el de mejorar la vida de los aragoneses; que cada medida y cada acción persiga un avance y un crecimiento social y económico, resuelva un problema, piense en aumentar el bienestar de las familias y en ofrecer más oportunidades a las personas en un Aragón más libre, más justo y más solidario”.
La estructura del nuevo Gobierno de Aragón se articula en torno a dos vicepresidencias y nueve departamentos: Mar Vaquero asume una de las dos vicepresidencias y la Consejería de Presidencia, Justicia y Cultura; Alejandro Nolasco, la otra vicepresidencia y Desregulación, Bienestar Social y Familia; Eva Valle, Economía, Competitividad y Empleo; Roberto Bermúdez de Castro, Hacienda, Interior y Administración Pública; Octavio López, Vivienda, Fomento, Logística y Cohesión Territorial; Carmen Susín, Educación, Ciencia y Universidades; Arancha Simón, Agricultura, Ganadería y Alimentación; Luis Biendicho, Medio Ambiente y Turismo; y Ángel Sanz, Sanidad.