Llega la Navidad. Son días de regalos. La Interprofesional de los Aceites de Oliva de España lanza un mensaje en el sentido de que “regalar este alimento es obsequiar un producto gourmet con infinitas posibilidades en la cocina y es cuidar el bienestar de familiares y amigos, al ser una fuente natural de vitamina E, grasas monoinsaturadas y polifenoles”.
Aceites de Oliva de España incide en que “los españoles tenemos la suerte de poder disfrutar de una inmensa gama de aceites de oliva virgen extra de la nueva cosecha: aceites frescos, plenos de sabor y aroma a fruta”. Añade que, “además, están presentados en envases que no desmerecen en calidad al contenido: botellas y latas con diseños cuidados que los convierten en un regalo para todos los sentidos”.
Aceites de Oliva de España continúa diciendo que “son un regalo para la salud, ya que los aceites de oliva son base de la dieta mediterránea, la más recomendada por los expertos en nutrición, porque aportan ácidos grasos monoinsaturados, en forma de ácido oleico que ayudan a reducir el colesterol; son una fuente natural de antioxidantes, como los polifenoles y la vitamina E, la cual también contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo, afección que según los expertos puede estar causada por agentes externos, como radiaciones y contaminantes”.
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La juventud rural reivindica su papel: “Somos esenciales para el presente y el futuro de la producción de alimentos”
Jóvenes agricultores y ganaderos de toda España se han reunido en la sede de John Deere en Parla (Madrid), bajo la organización de UPA. Ahí han reivindicado su papel: “Somos esenciales para el presente y el futuro de la producción de alimentos”. Cristóbal Cano, secretario general de la citada organización agraria, señala la principal conclusión del debate desarrollado: “Hay futuro para la agricultura y ganadería familiar pero es imprescindible asegurar una rentabilidad justa y estable de las explotaciones, así como servicios de calidad para los habitantes del medio rural”. Añade: “Echamos en falta que las ayudas estén adaptadas a las diferentes realidades sectoriales y territoriales que tenemos”. Los jóvenes insisten en el que consideran uno de los mayores escollos que se encuentran: “La burocracia, que complica su actividad hasta límites en ocasiones insoportables”.













