Cabecita Loca se ha convertido en el mejor vermut de los International Wine Challenge 2022 (IWC), celebrados en Londres. Esta bebida, elaborada por Cabecita Loca Slow Drinks en la localidad de Barbastro (Huesca), ha obtenido la medalla de oro en la categoría de “vinos fortificados”. Es la segunda vez que consigue este galardón. Si bien en 2019 alcanzó la puntuación de noventa y un puntos, en esta ocasión ha llegado a los noventa y cinco. Víctor Clavería, artesano alimentario de Cabecita Loca, explica que “se ha intentado mejorar el producto apostando por poner en valor la elegancia de las notas amargas en una bebida que comercialmente en España es mucho más dulce”. El vermut Cabecita Loca se elabora de forma artesanal, según el estilo tradicional, sobre una base de vino de garnacha blanca de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos, entre los que predomina la Artemisia Absinthium (ajenjo). Está fortificado con alcohol vínico hasta subirlo a los diecisiete grados.
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España propone a Europa crear un mecanismo de reaseguro agrario y ser más ágil en el uso de fondos comunitarios en situaciones de crisis
Los ministros de Agricultura de la Unión Europea se reúnen en Nicosia (Chipre) en un consejo informal, en el cual el Gobierno de España propone crear un mecanismo de reaseguro agrario, complementario a los sistemas nacionales, y también ser más ágil en el uso de fondos comunitarios en situaciones de crisis. El objetivo es “impulsar una respuesta europea más ambiciosa frente a los riesgos climáticos en la agricultura, como sequías, inundaciones y fenómenos extremos”. El ministro Luis Planas ha reivindicado la eficacia del sistema español de seguros agrarios; aun así, ha advertido de que, “ante catástrofes de gran magnitud, debe crearse un mecanismo europeo de reaseguro agrario”. Y ha planteado “mejorar la eficacia de los instrumentos europeos mediante un uso más ágil y anticipado de los recursos disponibles”.