La empresa de elaborados cárnicos Julián Mairal, de Barbastro (Huesca), opta a los Galardones Europeos a las Buenas prácticas en Seguridad y Salud en el Trabajo, gracias a su plan para prevenir trastornos musculoesqueléticos, que le ha permitido reducir la incidencia de dolencias entre sus trabajadores, y mantener a cero la siniestralidad en el entorno de trabajo. Sus instalaciones han recibido la visita de la consejera de Economía del Gobierno de Aragón, Marta Gastón, y de representantes del Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST). Se trata de un reconocimiento de la Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo (EU-OSHA). Hay otra empresa aragonesa, BSH, que también opta a los galardones. Son las únicas dos finalistas españolas. La principal actividad en la fábrica de Julián Mairal es la fabricación de lomo embuchado, que abarca un noventa por ciento de su producción. Cuenta con treinta y cinco trabajadores, de los cuales cinco están en la planta de elaborados donde se desarrollan las buenas prácticas. El gerente de la firma, David Mairal, ha mostrado su orgullo por este reconocimiento.
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La juventud rural reivindica su papel: “Somos esenciales para el presente y el futuro de la producción de alimentos”
Jóvenes agricultores y ganaderos de toda España se han reunido en la sede de John Deere en Parla (Madrid), bajo la organización de UPA. Ahí han reivindicado su papel: “Somos esenciales para el presente y el futuro de la producción de alimentos”. Cristóbal Cano, secretario general de la citada organización agraria, señala la principal conclusión del debate desarrollado: “Hay futuro para la agricultura y ganadería familiar pero es imprescindible asegurar una rentabilidad justa y estable de las explotaciones, así como servicios de calidad para los habitantes del medio rural”. Añade: “Echamos en falta que las ayudas estén adaptadas a las diferentes realidades sectoriales y territoriales que tenemos”. Los jóvenes insisten en el que consideran uno de los mayores escollos que se encuentran: “La burocracia, que complica su actividad hasta límites en ocasiones insoportables”.