La 34 edición del Salón de Gourmets se va a celebrar del 18 al 21 de octubre en IFEMA de Madrid. Es la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se presenta como “el certamen de este sector más grande de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo; es el mejor escaparate de tendencias de alta gama”. La organización del Salón de Gourmets añade que “ésta es la plataforma más visitada, y un encuentro de profesionales nacionales e internacionales del sector gastronómico (restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado)”.
Las cifras principales de la 34 edición del Salón de Gourmets son las siguientes: “Más de 45.000 metros cuadrados de superficie, con la previsión de que estén presentes más de 1.500 expositores y se alcance la cifra de 70.000 visitantes profesionales; se van a llevar a cabo unas ochocientas actividades y se podrá ver entre 35.000 y 40.000 productos”.
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España propone a Europa crear un mecanismo de reaseguro agrario y ser más ágil en el uso de fondos comunitarios en situaciones de crisis
Los ministros de Agricultura de la Unión Europea se reúnen en Nicosia (Chipre) en un consejo informal, en el cual el Gobierno de España propone crear un mecanismo de reaseguro agrario, complementario a los sistemas nacionales, y también ser más ágil en el uso de fondos comunitarios en situaciones de crisis. El objetivo es “impulsar una respuesta europea más ambiciosa frente a los riesgos climáticos en la agricultura, como sequías, inundaciones y fenómenos extremos”. El ministro Luis Planas ha reivindicado la eficacia del sistema español de seguros agrarios; aun así, ha advertido de que, “ante catástrofes de gran magnitud, debe crearse un mecanismo europeo de reaseguro agrario”. Y ha planteado “mejorar la eficacia de los instrumentos europeos mediante un uso más ágil y anticipado de los recursos disponibles”.