Lo dice Ecovalia (asociación profesional española de la producción ecológica) con base en los datos de 2019. Habla de un incremento en el mercado mundial del 9,2 por ciento, alcanzando los 106.000 millones de euros. La superficie mundial dedicada a producción ecológica crecía un 1,6 por ciento, llegando a los 72,3 millones de hectáreas.
En lo que se refiere a España, este país ha alcanzado la tercera posición mundial en superficie de producción ecológica, con 2,4 millones de hectáreas. Se sitúa por detrás de Australia y Argentina. Con respecto a los datos de consumo, España sigue en el Top 10 mundial, con 2.133 millones de euros.
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Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 29 de abril de 2026. No hubo cambios en vacas, corderos de peso medio, ovejas y alfalfa. Subió el precio de los corderos de más peso, porcino, cebada, trigo y maíz; y bajó el del vacuno, corderos de menos peso y lechones.
COTIZACIONES DEL VACUNO:
Lonja de Binéfar – Semana 18 de 2026 – Vacuno
COTIZACIONES DE LAS VACAS:
Lonja de Binéfar – Semana 18 de 2026 – Vacas
RESTO DE COTIZACIONES:
Lonja de Binéfar – Semana 18 de 2026 – Resto de cotizaciones
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