El XVI Simposio Internacional Hispano-Portugués de Relaciones Hídricas en Plantas se celebrará en Zaragoza del 14 al 16 de febrero. La organización corre a cargo de la Sociedad Española y Portuguesa de Biología de Plantas, el CITA de Aragón y la Estación Experimental Aula Dei del CSIC. El lema elegido es “Relaciones hídricas en plantas: nuevas soluciones para antiguos desafíos”. Las sesiones tendrán lugar en el CaixaForum de Zaragoza y abordarán “las relaciones hídricas en vegetación natural, los aspectos genéticos y moleculares de las relaciones hídricas en plantas y el estrés hídrico en cultivos, así como nuevas metodologías para el estudio de las relaciones hídricas y aspectos relacionados con el movimiento de agua en plantas”.
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El paquito o bocadillo de cordero estará presente en el Salón Gourmets 2026, en Madrid, para promocionar esta carne de cara al día a día y a los jóvenes
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) va a llevar el paquito o bocadillo de cordero al Salón Gourmets 2026, que se celebra en Madrid del 13 al 16 de abril de 2026. Los establecimientos madrileños Terzio Bar, Kuoco, Tres por Cuatro y Tripea ofrecerán sus versiones del paquito, con demostraciones y degustaciones. Es una iniciativa para “acercar la carne de cordero al día a día y a los consumidores más jóvenes, con la idea de que se puede comer este producto en cualquier ocasión, sin necesidad de celebrar un evento especial”. INTEROVIC señala que “el paquito se ha convertido en el estandarte de una forma diferente de consumir cordero: más cercana, más informal y más de hoy”.