La Denominación de Origen Cariñena ha organizado una nueva edición de sus degustaciones de vino, con motivo de las fiestas del Pilar. Suman treinta y dos acciones promocionales en hipermercados y grandes supermercados de las cadenas Alcampo, Carrefour, Eroski e Hipercor, en Zaragoza y en Madrid. Estas degustaciones se desarrollan en viernes, sábado y domingo, y cuentan con la colaboración de la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón y del Gobierno de Aragón.
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La Judía Blanca de Muniesa ha quedado inscrita como variedad de conservación en el Catálogo Nacional o Registro de Variedades Comerciales
La Judía Blanca de Muniesa se suma al Tomate Rosa de Barbastro y al Melón de Torres de Berrellén como variedad de conservación. Ha sido inscrita en el Catálogo Nacional o Registro de Variedades Comerciales. Es un “reconocimiento oficial a su valor como variedad local estrechamente ligada al territorio y a la historia agrícola de Muniesa, en la provincia de Teruel”. La conservación y recuperación de esta judía se debe a la familia Yus, y la tramitación la ha liderado Cristina Mallor, responsable del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA de Aragón. La Judía Blanca de Muniesa se presenta como “una variedad tradicional destinada al consumo de grano seco, reconocida en la zona por su calidad organoléptica; tras el cocinado, destaca por una piel poco perceptible y por su textura mantecosa”.













