Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos habla de “situación ruinosa en el sector cerealista”. Por ello, anuncia movilizaciones en las regiones productoras y también a nivel estatal. Critica “la indefensión en la que se encuentran los agricultores ante unos precios de cereales que están por los suelos en origen, con caídas muy importantes, que no se trasladan ni a los consumidores, ni a los ganaderos en los piensos”. Unión de Uniones explica que “España es un país deficitario en cereales pero las importaciones masivas —se ha pasado de comprar tres millones de toneladas anuales a Ucrania a más de diez millones, como consecuencia de los beneficios arancelarios concedidos a ese país por la Unión Europea— hunden el mercado”.
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Ya ha comenzado en España la Ruta del Paquito de Cordero, si bien en Aragón, territorio con mayor número de participantes, se llevará a cabo en junio
La Ruta del Paquito 2026 o, lo que es lo mismo, la Ruta del Bocadillo de Cordero dio comienzo el pasado 8 de mayo en España, si bien en el caso de Aragón se llevará a cabo en junio. En total participan más de trescientos bares y restaurantes de quince provincias españolas: Madrid, Barcelona, Lérida, Valencia, Alicante, Badajoz, Cáceres, Toledo, Ciudad Real, Albacete, Cuenca, Teruel, Zaragoza, Huesca y Pamplona. Es una iniciativa de la Interprofesional del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) para “acercar este producto, en un formato accesible, al público más joven”. Se quiere resaltar este año “los beneficios medioambientales del consumo de carne de cordero y caprino, dos de las más sostenibles de la Unión Europea”. La Ruta del Paquito contará en Aragón con más de cien establecimientos participantes, lo que “pone de manifiesto el profundo arraigo del Ternasco en la gastronomía y la cultura de este territorio”.