Un tomate Zaragozano se ha convertido en el mejor de España, al ser elegido entre un total de seiscientos ejemplares presentados al concurso celebrado en la VII Feria Nacional de Tomate Antiguo de Polanco (Cantabria). Fue cultivado por Huerto EsVida, a partir de unas semillas conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza, en un proyecto impulsado por El Gastrónomo Zaragozano para recuperar esta variedad.
El ganador en este certamen es “un tomate Zaragozano, no muy grande, de color rojo intenso, carnoso, aromático y con un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez”.
Los responsables de haber convertido un tomate, que estuvo a punto de desaparecer, en campeón nacional han sido los agricultores de Huerto EsVida, proyecto sin ánimo de lucro de divulgación de agricultura ecológica encabezado por Juan Refojo, que ha conseguido el máximo galardón por tercer año consecutivo, tras alzarse con el premio, en 2023 y 2024, con otro tomate de excepción: el Perón.
Otras noticias
Algo más de treinta y tres millones de euros para subvencionar a entidades asociativas agroalimentarias supraautonómicas y potenciar sus producciones
El Boletín Oficial del Estado (BOE) de fecha 17 de abril de 2026 publicó la convocatoria de ayudas a entidades asociativas agroalimentarias supraautonómicas (también llamadas entidades asociativas prioritarias). Es un anuncio del Ministerio de Agricultura. El presupuesto total se sitúa por encima de los treinta y tres millones de euros, financiados con fondos europeos y nacionales. Los proyectos se ejecutarán durante 2026 y 2027. Las subvenciones van dirigidas a “aumentar el valor añadido de los productos agroalimentarios, fortalecer su posición en el mercado y fomentar prácticas sostenibles”. Las solicitudes pueden presentarse en un plazo de veinte días hábiles desde este lunes, 20 de abril de 2026.