Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

sábado, 25 de abril de 2026

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Ternasco de Aragón recomienda para este verano “ponerse chuleTA” con la brasa rosa

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternasco de Aragón evoluciona el concepto de la carne rosa para reivindicar “la brasa rosa”. Pone en marcha una campaña de comunicación para difundir las claves de una barbacoa perfecta con Ternasco de Aragón. La citada Indicación Geográfica señala que “el verano es época de barbacoas, encuentros informales con amigos y familia alrededor de una buena carne a la parrilla y otras viandas; y en Aragón el Ternasco de Aragón es la carne de cordero que reina en las brasas”.

El eslogan “Ponte chuleTA con la brasa rosa” recuerda a los aragoneses que “tiene más probabilidad de éxito una barbacoa con Ternasco de Aragón que sin ella; la carne rosa es una garantía por su sabor característico, terneza, jugosidad y propiedades nutricionales”.

Juan Carlos Brun, presidente de la Indicación Geográfica Protegida Ternasco de Aragón, insiste en que “incluyendo el Ternasco de Aragón en el menú de tu barbacoa garantizas el disfrute de los invitados, y puedes sacar pecho, además, por apostar por un producto cien por cien aragonés y que contribuye a mantener vivos nuestros pueblos y limpios nuestros campos y montes, previniendo incendios”.

6 de julio de 2023

Otras noticias

Cayeron sesenta y dos litros por metro cuadrado en marzo de 2026 en la cuenta del Ebro, sumando trescientos setenta litros en el actual año hidrológico

La Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE) señala que durante el mes de marzo de 2026 cayeron de media sesenta y dos litros de lluvia por metro cuadrado, frente a los cincuenta y dos litros que es el promedio de marzo en el periodo 2006-2025. No sólo este mes ha sido más húmedo, sino que también lo es lo que llevamos de año hidrológico, que comenzó el 1 de octubre de 2025. Han caído trescientos setenta litros por metro cuadrado, frente a los doscientos noventa y cinco que es la media de los veinte años previos. Es una información basada en los registros de la red SAIH Ebro, de la CHE.

9 de abril de 2026 |
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