La sede de la Comunidad General de Riegos del Alto Aragón ha acogido la reunión semestral del proyecto europeo CO2 FraMed, que persigue conseguir “una agricultura libre de CO2 en la región mediterránea”. Es una iniciativa que se va a desarrollar hasta junio de 2027.
La Universidad Politécnica de Madrid coordina el proyecto y son socias del mismo la Comunidad General de Riegos del Alto Aragón, la Federación Nacional de Comunidades de Regantes de España (FENACORE) y las ingenierías y consultorías energéticas Cingral QPV e ISF.
Han comenzado las obras para instalar las plantas de riego fotovoltaico en cinco comunidades de regantes adscritas al proyecto. Tras este paso, se ha celebrado la reunión en Riegos del Aragón, poniendo en común el estado de las instalaciones, los plazos previstos y todo lo realizado desde el punto de vista de comunicación y difusión.
Los objetivos del proyecto CO2 FraMed son los siguientes:
– “Generar un parque de 7,35 MW de riego fotovoltaico con cero emisiones de carbono, utilizando la tecnología MASLOWATEN, distribuida en aproximadamente doce sistemas diferentes y en localizaciones ya identificadas en la cuenca del Ebro”.
– “Introducir funciones avanzadas de seguimiento y análisis en el sector del riego para garantizar el rendimiento, minimizar los gastos de explotación y reducir el coste normalizado de la energía”.
– “Demostrar la viabilidad del uso de contratos de compraventa de energía basados en el riego fotovoltaico como garantía válida para los instrumentos financieros orientados al mercado de capitales, permitiendo potencialmente una fuerte reducción de los costes de las transacciones de financiación del riego citado”.
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “La innovación y la sostenibilidad deben marcar la hoja de ruta de este sector para seguir siendo competitivos”
El XIII Congreso Mundial del Jamón se celebra en Granada de martes a jueves (días 28, 29 y 30 de abril de 2026). En la primera jornada de esta cita se incidió en la importancia de que “la innovación y la sostenibilidad marquen la hoja de ruta de este sector para asegurar que continúa siendo competitivo en los mercados exteriores”.
El profesor Carlos Buxadé analizó el papel del sector porcino en el actual tablero geopolítico y alertó de que, “a pesar de preverse un crecimiento de la demanda de carne del cincuenta por ciento para 2050, debe acometerse una reestructuración inmediata, basada en la digitalización y en la reducción de emisiones”.
Julio Tapiador, del Instituto Internacional del Jamón (Interham), y Davide Calderone, de la Asociación Industrial de Carne y Embutidos de Italia (Assica), abordaron el impacto de la fiebre porcina africana, señalando que “en países como Italia ha provocado pérdidas de hasta veinte millones de euros al mes en exportaciones”. Se incidió en “la necesidad de reforzar el reconocimiento internacional de la seguridad de los productos curados”.
Pere Gou, del IRTA de Cataluña, centró su intervención en “la transformación del proceso de secado del jamón mediante inteligencia artificial, una tecnología que permite optimizar en tiempo real variables como la temperatura o la humedad, mejorar la calidad del producto y avanzar hacia modelos de producción más eficientes y sostenibles”.