La bodega Raíces Ibéricas lanzará en abril su nuevo vino Viña Castejón, última incorporación a su colección Las Pizarras, creada con el objetivo de “destacar la singularidad de los viñedos históricos de la Denominación de Origen Calatayud”.
Viña Castejón es un monovarietal elaborado con garnacha procedente de viñedos de Castejón de Alarba, situados a más de novecientos metros de altitud.
La bodega ha organizado un evento de presentación para el 4 de abril, viernes, en sus instalaciones de Maluenda.
La descripción que Raíces Ibéricas da de Viña Castejón es que “es un vino de color rojo picota intenso, aromas de fruta roja madura, ciruelas, higos y un ligero toque de pimienta negra y mineralidad”.
Otras noticias
La consejera Aránzazu Simón destaca que “Cultiva es ya el gran referente en cultivos extensivos e innovación no sólo de Aragón, sino de toda España”
La consejera de Agricultura del Gobierno de Aragón, Aránzazu Simón, ha participado en la jornada Cultiva 2026, que se celebra miércoles y jueves (días 13 y 14 de mayo) en una finca de quince hectáreas en Albero Bajo (Huesca), en Los Monegros. Allí ha dicho que “Cultiva es ya el gran referente en cultivos extensivos e innovación no sólo de Aragón, sino también de toda España”. Ha puesto en valor “el carácter práctico del encuentro, ya que es un espacio en el que se puede evaluar variedades, tratamientos y nuevas tecnologías con datos reales y en condiciones de campo”. Aránzazu Simón ha defendido “un modelo agrícola basado en la transferencia de conocimiento y la aplicación útil de la innovación”. Este evento está organizado por el Centro de Transferencia Agroalimentaria, Red Arax y Cooperativas Agroalimentarias de Aragón.