PROVACUNO resalta la exclusividad de la carne española de vacuno en Riad (Arabia Saudí)

La Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) ha llevado a cabo varias acciones de promoción en Riad, capital de Arabia Saudí. Han servido para resaltar la exclusividad de la carne española de vacuno. El mercado saudí se abrió a este producto en 2016. Más de treinta firmas españolas cuentan con autorización para vender a Arabia. La promoción en este mes de enero ha consistido en una jornada informativa en la escuela culinaria Elite Chef de Riad y en el Spanish Beef Festival, en la residencia del embajador de España en Arabia Saudí, Jorge Hevia. Estas y otras acciones buscan “fortalecer el conocimiento de la carne de vacuno española y potenciar una actividad comercial que se mantiene estable en torno a las cien toneladas anuales en los últimos años”.