Puente la Reina de Jaca (Huesca) acogerá los días 4 y 5 de junio EXPOFORGA 2022. Ambos días el horario de la feria será de 10:00 a 20:30 horas. Es un certamen protagonizado por las exposiciones y subastas de ganado, y por la actividad comercial vinculada a los sectores representados: agrícola, ganadero, alimentario, artesanía,… La Comarca de la Jacetania destaca entre los eventos programados los siguientes:
– Concurso de perros pastores: “Por primera vez EXPOFORGA acoge a una veintena de participantes de varios puntos del país en la pista de exhibiciones. Será el sábado por la tarde y el domingo por la mañana para celebrar un campeonato. Veremos la destreza y habilidad de los compañeros fieles de nuestros pastores. Es un concurso organizado por la Asociación Canina Aragonesa de Pastoreo (ACAP)”.
– Show cooking con ternera pirenaica y degustación: “De la mano de un afamado chef de la Jacetania conoceremos las maravillosas propiedades de la ternera pirenaica, cómo cocinarla y cómo degustarla. Será en la carpa del salón de actos el sábado por la tarde”.
– Concurso de habilidad con tractores: “¿El tractor es tu herramienta de trabajo? ¿No has participado en el concurso de EXPOFORGA? Os esperamos a los nuevos y a los de siempre el domingo por la mañana en la pista de exhibiciones para celebrar este divertido concurso”.
– Cultura de hoy, cultura que hay que recuperar: “Encuentro de antiguos y actuales agricultores, ganaderos y nuevas iniciativas del entorno rural de la Jacetania. Será el domingo por la tarde. Queremos que la sabiduría de quienes han dejado hace poco la agricultura y ganadería se transmita a los jóvenes, que se conozcan las nuevas iniciativas del entorno rural, y que EXPOFORGA sea el foro donde compartir y aprender”.
– Fin de fiesta: Los Tenampas: “Por primera vez se sube este trío de mariachis al escenario de EXPOFORGA. Llegan desde la vecina Navarra para hacernos disfrutar, bailar y despedir el domingo EXPOFORGA como se merece (a las 18:30 horas)”.
Otras noticias
XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.