La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón va a estar presente, de nuevo, en la muestra gastronómica del Festival Vino Somontano. Se podrá degustar en el puesto diecisiete el mejor paquito de Ternasco de Aragón de la provincia de Huesca, llamado PaquiTA La Cubana. Es obra de El Portal, establecimiento de Alcolea de Cinca. También ofrecerá churrasquitos de Ternasco de Aragón. El bocadillo PaquiTA La Cubana consta de “roastlamb rebozado de filetes de Ternasco de Aragón IGP al pibil, madejetas crujientes de cordero, hierbabuena, piparras, queso cheddar sin lactosa, jamón dulce braseado, tres mostazas, pepinillos, cebolla encurtida, salsa de Bourbon y jalapeño ahumado”. La muestra gastronómica del Festival Vino Somontano se celebra en el recinto ferial de Barbastro de jueves a domingo, desde las 21:00 horas.
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La Almunia de Doña Godina acoge estos días su II Feria de la Agroalimentación, centrada en el sector hortofrutícola
El recinto ferial de La Almunia de Doña Godina (Zaragoza) acoge de jueves a sábado (del 16 al 18 de abril de 2026) la II Feria de la Agroalimentación, centrada en la hortofruticultura. Ha sido visitada por el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, el cual ha señalado que “estamos ante un sector que no sólo produce, sino que transforma, comercializa e innova; es un sector con una enorme proyección, que está sabiendo responder a los nuevos retos y situarse en mercados cada vez más exigentes”. Ha añadido que “la zona de La Almunia de Doña Godina es un claro ejemplo de especialización, profesionalización y liderazgo dentro del sector hortofrutícola”.