Origen España, que es la Asociación Española de Denominaciones de Origen, ha presentado al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 una propuesta para que “los productos con sello de calidad diferenciada (denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas) sean prioritarios en el proyecto de Real Decreto sobre comedores colectivos”.
El presidente de Origen España, Ángel Pacheco, argumenta que “estos alimentos suponen una garantía de calidad y sostenibilidad, permiten a los consumidores conocer el origen de lo que comen y están vinculados a una tradición y una historia que hay que mantener”.
Origen España añade que “nuestro país es el tercero en Europa en número de indicaciones geográficas, sólo por detrás de Italia y Francia; sin embargo, estas figuras de calidad apenas están presentes en los comedores de escuelas, hospitales o residencias, y el sector señala, además, una falta de normativas que incentiven la compra pública de productos con denominación de origen e indicación geográfica protegida”.
Otras noticias
Asociación de Comercio de Cereales de España: “La cosecha cae tras el récord del año pasado pero se mantiene en registros comparables a la media histórica”
La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) presenta una nueva estimación de cosecha de cereales de invierno, relativa a este 2026: “Las previsiones iniciales empeoran, cayendo la recolección en un veintinueve por ciento en comparación con el año pasado; no obstante, se mantiene en registros propios de la media histórica”. El informe continúa diciendo: “Va a haber una producción de casi quince millones y medio de toneladas de cereal de invierno. La cebada sigue siendo el cultivo mayoritario, mientras que el trigo duro acusa la caída más importante. Castilla y León es el motor cerealista de España, concentrando, junto con Castilla-La Mancha y Aragón, más del setenta por ciento de la producción”.
La conclusión que presenta ACCOE sobre la evolución de esta campaña es la siguiente: “Refleja la típica volatilidad climática que caracteriza la agricultura española de secano. Los datos confirman que estamos ante un año de corrección natural. Sin embargo, este descenso de la producción nacional implicará recurrir en mayor medida al exterior para cubrir las necesidades de materias primas del país, lo que activará los flujos de importación, pondrá en valor las redes logísticas que los operadores han consolidado a lo largo de los años y obligará a todos los componentes de la cadena de producción y valor a estar muy pendientes de los mercados internacionales”.