La Organización Colegial Veterinaria (OCV) ha hecho público un comunicado en el marco del Día Mundial de la Veterinaria (último sábado de abril), reivindicando el papel “plurifacético e imprescindible” de este colectivo para la sociedad.
La OCV habla de los ámbitos relacionados con la salud pública, la sanidad y el bienestar animal, la buena gestión de los ecosistemas, y la investigación, entre otros muchos.
Luis Alberto Calvo, presidente de la Organización Colegial Veterinaria, subraya que “llevamos a cabo un gran abanico de labores que pasan algo desapercibidas, a pesar de su importancia para la salud pública”.
El Día Mundial de la Veterinaria, creado por la Asociación Mundial Veterinaria (WVA) en el año 2000, se celebra el último sábado del mes de abril; este año ha sido bajo el lema “Protección del medio ambiente para la mejora de la salud animal y humana”.
La Organización Colegial Veterinaria ha elaborado un video en el que participan muchos profesionales de diferentes áreas y en el que se recuerdan las tareas de este colectivo:
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Oviaragón defiende en el ámbito internacional mediterráneo “el valor de la ganadería extensiva y del ovino para afrontar crisis globales”
Oviaragón participó en el reciente Seminario Internacional sobre los Sistemas Ganaderos Mediterráneos, organizado por el CIHEAM Zaragoza y la FAO. Leticia Riaguas, veterinaria de la citada entidad cooperativa, habló de los retos y de las oportunidades del ovino.
Señaló que “este sector se enfrenta a una serie de obstáculos estructurales que son comunes a muchos países de la cuenca mediterránea, tanto del sur de Europa como del norte de África: falta de relevo generacional, presiones en el mercado llegadas desde modelos de producción intensiva, disminución del consumo de carne de cordero en ciertos segmentos de población y merma en los censos ganaderos”.
Oviaragón expone que, “a pesar de este complejo escenario, hay que reivindicar el papel de la ganadería extensiva y profesional, ya que se perfila como aliada indispensable frente a las crisis globales: es una herramienta clave para combatir la despoblación, mitigar los efectos del cambio climático (gracias a la gestión del territorio y prevención de incendios) y satisfacer la creciente demanda de alimentos de alta calidad y proximidad”.
La FAO ha anunciado su nuevo plan de acción para la transformación sostenible de la ganadería, basado en la cooperación internacional, innovación tecnológica, desarrollo rural y transferencia de conocimiento desde los centros de investigación directamente al campo”.