ASAJA, UPA, ARAGA, UAGA-COAG, Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón, Plataforma contra el lobo y el oso, y plataforma PAIDAS, piden medidas contundentes que atajen los daños que causa en el agro la fauna silvestre (conejos, jabalíes, corzos, ciervos,…). Hablan de más de cien mil hectáreas afectadas en Aragón, así como numerosas explotaciones ganaderas. Cifran las pérdidas económicas en más de cuarenta y cinco millones de euros. Reclaman la compensación justa de los daños. La manifestación se ha convocado para el 30 de mayo, viernes, en Zaragoza; saldrá de la sede del Gobierno de Aragón (calle Ramón de Pignatelli) y llegará a la Delegación del Gobierno (plaza del Pilar).
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La IGP Cerdo de Teruel celebrará del 11 al 31 de mayo unas jornadas gastronómicas en restaurantes de las provincias de Huesca y Zaragoza
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cerdo de Teruel ha organizado unas jornadas gastronómicas que se celebrarán del 11 al 31 de mayo de 2026 en veinticinco restaurantes de las provincias de Huesca y Zaragoza. El objetivo es “demostrar la versatilidad, sabor y jugosidad del Cerdo de Teruel”. La organización del evento explica que “esta carne se obtiene tras el despiece del animal, en el marco del proceso de elaboración del Jamón y la Paleta de Teruel”. Los restaurantes participantes se ubican en Huesca, Barbastro, El Grado, Alquézar, Villanúa, Sallent de Gállego, Panticosa, El Pueyo de Jaca, Plan, Zaragoza y Cariñena. La IGP Cerdo de Teruel se creó en 2023.